12月16日下午3点，食品与生物工程学院在学院办公室召开了“通识选修课开设建设工作会议”。学院邀请了马力、车振明两位教授分别作为《可持续发展与生态文明》和《饮食文明与人类健康》两门课程的顾问，食品与生物工程学院、能源与动力工程学院、大健康管理学院相关任课老师到场参会，副院长袁永俊主持会议。
马力、车振明教授分别从通识课程的意义和目的，对两门课程的开展作了说明，对课程建设的方式进行了引导，对课程建设的目标做出了要求。接着，袁永俊对两门课程的进程及具体工作作了落实和安排。会议最终确定了魏春梅和焦士蓉两位老师为两门课程的负责人，课程组老师就两门课程的建设达成了初步的共识，并对前期工作的开展进行了具体的安排。
会议现场